کالباس بر تمام اتوماتیک NOAW مدل A804 NX

کالباس بر تمام اتوماتیک NOAW مدل A804 NX برای اسلایس‌کردن حجم بالایی از کالباس، ژامبون، سوسیس، پنیر، رست‌بیف و دیگر فرآورده‌های پروتئینی طراحی شده است. این دستگاه ساخت ایتالیا، تغذیه محصول و عملیات برش را بدون نیاز به دخالت مداوم اپراتور انجام می‌دهد و برای مجموعه‌هایی که با سفارش‌های متعدد و حجم بالای برش سروکار دارند، انتخابی متناسب با چنین شرایطی است. کاهش دخالت دست نیز در زمان آماده‌سازی مواد غذایی، به رعایت بهتر اصول بهداشتی کمک می‌کند. وقتی تعداد برش‌ها از چند سفارش محدود فراتر می‌رود، انجام دستی هر مرحله سرعت آماده‌سازی را پایین می‌آورد. در این مدل محصول به‌صورت خودکار وارد مسیر برش می‌شود و حرکت آن تا زمان اسلایس‌شدن توسط سیستم دستگاه انجام می‌گیرد. حاصل این طراحی، روندی پیوسته‌تر برای آماده‌سازی حجم زیادی از برش‌هاست؛ بدون اینکه اپراتور مجبور باشد برای هر برش، محصول را جابه‌جا و دستگاه را دوباره تنظیم کند.

تنظیم برش متناسب با نوع محصول

با استفاده از کالباس بر تمام اتوماتیک NOAW مدل A804 NX به راحتی می توان از اولین تا آخرین برش را با ضخامت تنظیم شده و دلخواه اسلایس کرد. این اسلایسر نه تنها سبب سرعت بخشیدن به آماده سازی مواد غذایی می گردد، بلکه با مجهز شدن به موتور قدرتمند 0.5 کیلووات و تیغه استیل 30 سانتیمتر می تواند به راحتی هر نوع گوشتی را برش دهد. از طرف دیگر، 100 برنامه چیدمان برای این کالباس بر تعریف شده است که اپراتورها بر اساس نوع محصولات و بسته بندی آنها، می‌توانند برنامه مناسب را انتخاب کنند. چنین قابلیتی برای مجموعه‌هایی که محصولات را در بسته‌بندی‌های متفاوت عرضه می‌کنند، اهمیت بیشتری پیدا می‌کند؛ چون شکل قرارگیری برش‌ها بخشی از ظاهر نهایی محصول است.. اپراتور می‌تواند با توجه به نوع محصول و نحوه قرارگیری برش‌ها در بسته‌بندی، برنامه مورد نظر را انتخاب کند. این قابلیت به ایجاد چیدمان منظم‌تر کمک می‌کند و باعث می‌شود محصول نهایی ظاهر مرتب‌تری داشته باشد. این کالباس بر فقط برای کالباس و ژامبون ساخته نشده بلکه سوسیس، رست‌بیف، پنیر و دیگر فرآورده‌های پروتئینی نیز در محدوده استفاده آن قرار می‌گیرند.

تیغه استیل 30 سانتی‌متری

در این گالباس بر اتوماتیک، تیغه استیل 30 سانتی‌متری برای برش انواع فرآورده‌های پروتئینی در نظر گرفته شده است. قطر تیغه در کنار ساختار دستگاه، محدوده مناسبی برای قرارگیری و برش محصول ایجاد می‌کند و امکان اسلایس‌کردن موادی مانند کالباس، ژامبون، سوسیس و رست‌بیف را به وجود می‌آورد. استیل به‌کاررفته در تیغه نیز برای تجهیزات برش مواد غذایی انتخاب مناسبی است؛ سطح تیغه پس از استفاده باید به‌خوبی پاک شود و جنس آن در برابر تماس مداوم با مواد غذایی اهمیت دارد. تیغه 30 سانتی‌متری A804 NX بخش اصلی عملیات اسلایس را بر عهده دارد و طراحی آن با کاربری دستگاه برای فرآورده‌های غذایی هماهنگ شده است.

طراحی شده برای کار سنگین و مداوم

کالباس‌بر تمام اتوماتیک NOAW مدل A804 NX برای مجموعه‌هایی ساخته شده که برش مداوم مواد غذایی بخشی از فعالیت روزانه آنهاست. بدنه دستگاه از آلومینیوم آنودایز شده و تیغه از استیل ضدزنگ ساخته شده است؛ انتخابی که با شرایط استفاده در فروشگاه‌های محصولات پروتئینی، مراکز فرآوری و خطوط بسته‌بندی تناسب دارد. سطح صاف و صیقلی بدنه، پاک‌کردن دستگاه را بعد از کار راحت‌تر می‌کند و ظاهر براق آن نیز چهره متفاوتی به اسلایسر داده است. در طراحی دستگاه، ظاهر آن به اندازه ساختارش مورد توجه قرار گرفته؛ به همین دلیل با وجود ماهیت صنعتی، فرم و پرداخت بدنه جلوه‌ای مدرن و مرتب دارد.

شستشوی آسان قطعات کالباس بر NOAW

تمامی قطعات کالباس بر اتوماتیک نوا به سهولت جدا می شوند و قابل شستشو هستند. امکان جدا کردن قطعات، دسترسی به بخش‌های مختلف دستگاه را برای نظافت راحت‌تر می‌کند و به اپراتور اجازه می‌دهد قسمت‌هایی را که در تماس مستقیم یا غیرمستقیم با مواد غذایی هستند، با دقت بیشتری پاک‌سازی کند. برای دستگاهی که در حجم بالا با محصولات پروتئینی و غذایی مختلف کار می‌کند، نظافت منظم اهمیت زیادی دارد. طراحی A804 NX به شکلی انجام شده که این فرآیند بدون پیچیدگی اضافی انجام شود و دسترسی به قسمت‌های مختلف دستگاه برای رسیدگی روزانه آسان‌تر باشد. این ویژگی در فروشگاه‌های بزرگ، کارگاه‌های بسته‌بندی و مجموعه‌های غذایی، زمان مورد نیاز برای نظافت تجهیزات را نیز کاهش می‌دهد.

سیستم‌های ایمنی برای کار مطمئن‌تر

در ساختار کالباس بر تمام اتوماتیک NOAW مدل A804 NX به ویژگی های ایمنی نیز توجه شده است. مانند مکانیزم قفل تیغه برای جلوگیری از صدمه دیدن اپراتور در طول فرآیند تمیز کردن و دکمه خاموشی خودکار که برق را در یک لحظه قطع می کند. مکانیزم قفل تیغه هنگام نظافت اهمیت زیادی دارد؛ زیرا تیغه از مهم‌ترین قسمت‌های دستگاه است و باید هنگام تمیزکاری در وضعیت ایمن قرار بگیرد. دکمه خاموشی خودکار نیز امکان قطع سریع برق دستگاه را فراهم می‌کند تا در شرایط مورد نیاز، فرآیند کار بلافاصله متوقف شود. در کنار این موارد، طراحی اتوماتیک دستگاه باعث می‌شود دخالت مستقیم اپراتور در فرآیند برش کاهش پیدا کند. این موضوع هم به افزایش سرعت کار کمک می‌کند و هم تماس دست با مواد غذایی را به حداقل می‌رساند.

کنترل ساده و کاربری آسان

پنل کالباس بر اتوماتیک نوا مدل A804 NX به شکلی طراحی شده که تنظیمات بدون پیچیدگی در اختیار اپراتور قرار بگیرد. فرمان‌های مربوط به شروع و توقف دستگاه، انتخاب تنظیمات، انتخاب چیدمان و مدیریت مراحل برش از طریق همین پنل انجام می‌شود و وضعیت کاری دستگاه نیز از همان بخش قابل کنترل است. چیدمان منظم کنترل‌ها باعث می‌شود اپراتور برای دسترسی به تنظیمات موردنیاز، زمان زیادی صرف نکند و بتواند دستگاه را متناسب با سفارش‌های مختلف تنظیم کند.

کاربرد کالباس بر تمام اتوماتیک NOAW مدل A804 NX

با توجه به قابلیت های فوق، این اسلایسر صنعتی پیشنهاد ما برای کارگاه ها وکارخانجات بسته بندی سوسیس و کالباس، فروشگاه های بزرگ محصولات پروتئینی، رستوران ها و سایر کسب وکارها با حجم کار بالا خواهد بود. در کارخانه‌ها و کارگاه‌های بسته‌بندی، سرعت و یکنواختی برش تأثیر مستقیمی بر روند آماده‌سازی محصول دارد. در فروشگاه‌های بزرگ محصولات پروتئینی نیز امکان پردازش حجم زیادی از سفارش‌ها با دخالت کمتر نیروی انسانی، می‌تواند روند کار را منظم‌تر کند. رستوران‌ها و مجموعه‌های غذایی پرتردد نیز می‌توانند از قابلیت تنظیم ضخامت و برنامه‌های چیدمان دستگاه برای آماده‌سازی سریع‌تر مواد اولیه استفاده کنند. در مجموع، NOAW A804 NX را می‌توان یک اسلایسر تمام اتوماتیک صنعتی با موتور 0.5 کیلووات، تیغه 30 سانتیمتری، تغذیه خودکار، 100 برنامه چیدمان، تنظیم ضخامت، بدنه آلومینیوم آنودایز شده و سیستم‌های ایمنی دانست؛ دستگاهی که برای مجموعه‌هایی طراحی شده است که حجم بالای برش و سرعت آماده‌سازی مواد غذایی، بخش مهمی از فعالیت روزانه آنهاست. جهت خرید انواع کالباس برهای دستی و اتوماتیک می توانید با تیم پشتیبانی فروشگاه تجهیزات تماس حاصل نمایید.