شرکت اوماس (Omas) در کشور ایتالیا واقع است و یکی از قدیمی ترین شرکت های تولیدکننده حوزه کالباس بر در این کشور است. تنوع تولیدات این شرکت بسیار گسترده است و تیغه کالباس برهای این شرکت از 22 سانتیمتر تا 37 سانتیمتر را شامل می شود. کالباس بر OG 22E یکی از کوچکترین تولیدات این شرکت است. طراحی سنتی و ایمن این مدل باعث می شود کاربر به هنگام کار کردن با آن احساس راحتی کند. از نظر کارکرد الکتریکی و مکانیکی قابل اعتماد است. تغذیه این کالباس بر اوماس از طریق برق شهری تامین می شود و عملکردی دستی دارد. بایستی صفحه متحرکی که مواد غذایی گوشتی روی آن قرار می گیرد را با نیروی دست و بازو حرکت داد. تیغه دارای محافظ بیرونی است. در کنار آن دارای سنگ تیز کن سر خود است که تیغه را در حین کار کردن تیز می کند.
.jpg)
کالباس بر دستی اوماس مدل OG 22E بدنه ای از جنس آلومینیوم آنودایز شده دارد. این آلیاژ در مقاوم سازی کالباس بر اهمیت بسزایی دارد و باعث استحکام آن در برابر خوردگی و پوسیدگی و ساییدگی می شود. در کنار آن علاوه بر اینکه سبب صیقلی شدن سطح کالباس بر می شود بهداشت را در کار کردن با آن رعایت می کند و اجازه چسبیدن مواد گوشتی را به سطح بدنه نمی دهد تا تولید آلودگی نشود.
تیغه کالباس بر OG 22E اوماس 22 سانتیمتر قطر دارد و قادر است برش هایی با قطر حداکثر 15.5 و ضخامت 1.4 سانتیمتر انجام دهد. موتور کالباس بر اوماس 150 وات، معادل 0.20 اسب بخار توان دارد. این قدت را از طریق تسمه به تیغه منتقل می کند تا برش هایی نرم و راحت انجام شود. کالباس بر OG 22E اوماس دارای درجه حفاظتی IP 55 است. داشتن این درجه یعنی این دستگاه در برابر نفوذ گرد و غبار و آب ایمنی کاملا دارد و چنانچه در معرض این موارد باشد دچار ایراد نخواهد شد. این کالباس بر تنها 13 کیلوگرم وزن دارد و یکی از سبک ترین کالباس برهایی است که می تواند در خرده فروشی ها کاربرد داشته باشد.