کالباس بر 30 سانت فاما مدل ECO 300

کالباس بر 30 سانت فاما مدل ECO 300 یکی از انواع دستگاه اسلایسر است که توسط برند ایتالیایی فاما طراحی و تولید شده است. کالباس بر فاما ایتالیا یکی از تجهیزاتی است که از آن جهت برش انواع سوسیس، کالباس و دیگر فرآورده های گوشتی استفاده می کنند که بسته به سایز دستگاه کالباس بر ، در محیط های متفاوتی کاربرد دارد. معمولا انواع کالباس بر فاما را بر اساس اندازه تیغه و کاربری آن دسته بندی می کنند. همان طور که از عنوان محصول مشخص است، این کالباس بر فروشگاهی فاما دارای قطر تیغه 30 سانتی متری است که یکی از پر کاربردترین و پر طرفدارترین اندازه به شمار می رود، چرا که نه خیلی کوچک است و نه خیلی بزرگ. از سوی دیگر، این دستگاه موتور آسنکرون تهویه‌دار با قدرت 0.26 کیلووات معادل 0.35 اسب بخار مجهز شده است. طبق مشخصات اعلام‌شده توسط سازنده، موتور دستگاه برای کار مداوم طراحی شده و عملکرد کم‌صدا و جلوگیری از افزایش بیش از حد دما از ویژگی‌های آن است. تیغه دستگاه نیز با سرعت 300 دور در دقیقه حرکت می‌کند و حرکت ارابه آن 270 میلی‌متر است. با توجه به این مشخصات، خرید کالباس بر فاما 30 سانتی متری را برای هایپرها، فست فودها، سوپرگوشت ها، سوپر پروتئینی ها، ساندویچی ها و مراکزی که نیاز به برش دادن کالباس و سوسیس دارند پیشنهاد می کنیم. 

بدنه آلومینیومی کالباس بر ایتالیایی FAMA

کالباس بر 30 سانت فاما مدل ECO 300 دارای بدنه‌ای از آلیاژ آلومینیوم آنودایز شده است. این متریال در برابر خوردگی مقاومت دارد و سطح آن به‌راحتی تمیز می‌شود؛ موضوعی که برای دستگاهی که به‌صورت مستقیم با مواد غذایی سروکار دارد اهمیت زیادی دارد. طراحی دستگاه نیز به شکلی انجام شده که نظافت و نگهداری روزانه آن پیچیدگی زیادی نداشته باشد. به خاطر داشته باشید که تمیز کردن کالباس بر فروشگاهی فاما باید به‌صورت منظم انجام شود. پس از استفاده، باقی‌مانده مواد غذایی و چربی ممکن است روی بخش‌هایی از دستگاه باقی بماند و در صورت بی‌توجهی، به مرور باعث تجمع آلودگی شود. برای حفظ بهداشت دستگاه و مواد غذایی، بخش‌های مختلف کالباس بر صنعتی را مطابق دستورالعمل سازنده تمیز و خشک کنید و از باقی ماندن مواد غذایی روی دستگاه جلوگیری شود.

تیغه 30 سانتی‌متری و سیستم تیزکن

یکی از بخش‌های مهم این دستگاه تیغه 300 میلی‌متری ساخت ایتالیا است. تیغه با سرعت 300 دور در دقیقه می‌چرخد و برای ایجاد برش‌های تمیز و یکنواخت روی انواع محصولات گوشتی طراحی شده است. تیزکن داخلی دستگاه نیز برای حفظ وضعیت تیغه در طول استفاده در نظر گرفته شده است و کاربر می‌تواند بدون نیاز به سرویس خارجی، تیغه را در شرایط مناسب نگه دارد. وجود حلقه محافظ در اطراف تیغه نیز یکی از بخش‌های ایمنی دستگاه است که برای محافظت از اپراتور هنگام کار با کالباس بر در نظر گرفته شده است. رعایت نکات ایمنی و استفاده صحیح از دستگاه هنگام برش، به‌خصوص در زمان تمیز کردن یا کار با تیغه، ضروری است.

ابعاد و وزن دستگاه

کالباس بر 30 سانت فاما مدل ECO 300 با ابعاد 49 × 47 × 34 سانتی‌متر تولید شده و وزن خالص آن 19 کیلوگرم است. وزن دستگاه همراه با بسته‌بندی به 21 کیلوگرم می‌رسد. پایه نگهدارنده دستگاه نیز ابعادی برابر با 465 × 340 میلی‌متر دارد. ابعاد بسته‌بندی کالباس بر فاما 650 × 560 × 530 میلی‌متر است. این ابعاد را بهتر است پیش از خرید با فضای در نظر گرفته‌شده برای دستگاه مقایسه کنید، به‌خصوص اگر قرار است کالباس بر روی میز کار فروشگاه یا کنار سایر تجهیزات قرار بگیرد.

نظافت و نگهداری کالباس بر فاما

تمیز نگه داشتن دستگاه کالباس بر فقط به ظاهر آن مربوط نمی‌شود؛ تیغه، صفحه کار و بخش‌هایی که در تماس با کالباس و سایر مواد غذایی هستند، باید مرتب تمیز شوند. باقی ماندن ذرات مواد غذایی و چربی روی دستگاه، به مرور آلودگی ایجاد می‌کند و می‌تواند روی بهداشت محصولاتی که بعداً برش می‌خورند تأثیر بگذارد. به همین دلیل توصیه می‌شود کالباس بر صنعتی فاما پس از استفاده به‌طور منظم تمیز شود. برای نظافت، از مایع شوینده مناسب و دستمال خیس استفاده کنید و پس از تمیز کردن، بخش‌های مختلف دستگاه را به‌خوبی خشک کنید. هنگام تمیزکاری نیز دستگاه باید خاموش و از برق جدا باشد و برای تمیز کردن تیغه و قسمت‌های اطراف آن، نکات ایمنی رعایت شود. نظافت منظم علاوه بر حفظ بهداشت، باعث می‌شود دستگاه ظاهر تمیزتری داشته باشد و آماده استفاده بعدی باشد.

خرید کالباس بر فاما ECO 300

اگر قصد تهیه کالباس بر ایتالیایی را دارید، کالباس بر فاما 30 سانتی‌متری مدل ECO 300 را می‌توانید با توجه به حجم کار و نیاز مجموعه خود بررسی کنید. تیغه 30 سانتی‌متری، قابلیت تنظیم ضخامت برش از 0 تا 16 میلی‌متر، موتور 0.35 اسب بخاری و بدنه آلومینیومی آنودایز شده، از مهم‌ترین مشخصات این مدل هستند. تهیه دستگاه کالباس بر به روش آنلاین و اینترنتی این امکان را در اختیار شما قرار می‌دهد که مدل‌ها و نمونه‌های گوناگون کالباس بر فاما ایتالیا را در سایت تجهیزات مشاهده و با یکدیگر مقایسه کنید و سپس بر اساس نیاز کسب‌وکارتان برای خرید کالباس بر ایتالیایی تصمیم بگیرید. برای دریافت اطلاعات بیشتر درباره نحوه سفارش کالباس بر فاما و استعلام قیمت کالباس بر فاما تیغه 30 سانتی می‌توانید با کارشناسان فروش تجهیزات تماس حاصل فرمایید و درباره انتخاب دستگاه مناسب برای مجموعه خود مشاوره دریافت کنید.