کالباس بر آر جی وی مدل LUSSO 25 GL

کالباس برهای شرکت آر جی وی (RGV) تحت لیسانس چین در آسیا تولید می شوند. این شرکت ایتالیایی، تولید کننده انواع و اقسام دستگاه های مرتبط با مواد غذایی است و در گروه کالباس بر بالغ بر 23 مدل مختلف از کالباس بر را تولید می کند. کالباس برهای آر جی وی از کیفیت همیشگی این تولیدات در کشور ایتالیا برخوردار است. بدنه ای تولید شده از جنس آلیاژ آلومینیوم، که با پوشش اکسیدی آنودایز شده پوشانده شده است. آنودایز کردن بدنه کالباس برها از مهمترین فناوری هایی است که در این صنعت استفاده می شود. چرا که علاوه بر افزایش استحکام و دوام آن در برابر پوسیدگی و خوردگی و ساییدگی، بهداشت کار کردن با چنینی دستگاهی را نیز تضمین می کند. از آنجایی که مواد غذایی گوشتی در برخورد مستقیم با کالباس بر قرار دارند، احتمال آلودگی افزایش پیدا می کند. آنودایز کردن بدنه کالباس بر احتمال چسبندگی را به صفر می رساند، و در نتیجه خطر آلودگی را از بین می برد. 

کالباس بر LUSSO 25 GL از گروه کالباس برهای میان رده RGV شمرده می شود که دارای تیغه 25 سانتی اند. این مدل نیز دارای تیزکن با سنباده دو طرفه است که می توان آن را از روی کالباس بر جدا کرد. دو سوراخ برای نصب مجدد سنگ تیزکن روی قسمت عمودی کالباس بر تعبیه شده است تا در صورت تمایل بتوان آن را دوباره نصب کرد. موتور کالباس بر LUSSO 25 GL به گونه ای طراحی شده است که کمترین صدا را به هنگام کار کردن داشته باشد. قدرت موتور این کالباس بر ایتالیایی 140 وات است که برابر با 0.18 اسب بخار است. 

زمینه استفاده از چنین کالباس بری فروشگاه های کوچک و خرده فروشی ها است، و به سبب عملکرد دستی، کارایی فراتر از این نیز نمی توان برای آن متصور شد. کابین متحرک کالباس بر آر جی وی به طول 25.5 سانتیمتر حرکت می کند و بایستی با نیروی بازو مواد غذایی را از تیغه گذر داد تا برش صورت بگیرد. برش هایی که کالباس بر فروشگاهی LUSSO 25 GL انجام می دهد، اندازه ای برابر با 23×18.5 سانتیمتر دارد. ضخامت هر یک نیز حداکثر به 1.5 سانتیمتر می رسد و اگر خواهان ضخامت کمتری از این اندازه هستید بایستی آن را تنظیم کنید. کالباس بر 14 کیلویی RGV را باید محصولی سبک دانست که خریدار برای جابجایی اش به زحمت نخواهد افتاد.