>> >> >> >>
سبزی خرد کن یا به انگلیسی Vegetable Cutter دستگاهی به منظور خرد کردن سبزی جات است که می توان از آن در نقش های دیگری مانند مخلوط کن یا خردکننده هر ماده مصرفی و غذایی دیگری نیز بهره برد. نقشی که کم و بیش سبزی خرد کن الکتروکار نیز بر عهده دارد. بیشتر از سبزی خرد کن در سبزی فروشی ها یا طباخی ها (کیترینگ) استفاده می کنند. سبزی خرد کن ها را می توان به انواع مختلفی از جمله سطلی و بشقابی، یا ایستاده و رومیزی تقسیم کرد. البته دستگاه Vegetable Cutter که در شرکت های خارجی مانند فاما یا مینروا یا فیمار ساخته می شود، در ایران اغلب به نام سیب زمینی خلال کن شناخته می شوند، در حالی که یکی از وظایف آنان خرد کردن سبزی نیز هست. به هر حال سبزی خرد کن الکتروکار به عنوان دستگاهی که وظیفه اصلی آن خرد کردن سبزی است شناخته می شود. سبزی خرد کن رومیزی الکتروکار یکی از نمونه های منحصر به فرد موجود در بازار است و نمونه مشابهی نمی توان برایش یافت.
