بدیهی است که بیفتک زن برقی از بیفتک زن دستی بازدهی بیشتری داشته باشد و بدین ترتیب نخستین برتری بیفتک زن برقی این است که در مشاغلی با حجم کاری بیشتر استفاده شود. بیفتک زن برقی میتواند در مطبخها و غذاخوریها و حتی قصابیهای کوچک و ساندویچیها استفاده شود. این وسیله برای طبخ بهتر گوشت استفاده میشود و میتواند با وجود تیغههایی مخصوص و قابل تعویض قطعههای گوشت را شیار بدهد یا اینکه ریز، یا در اصطلاح ریش ریش کند. بیفتک زن برقی اغلب از برق شهری استفاده میکند و از آلیاژ استیل یا آلومینیوم آنودایز شده تهیه شده است.
بیفتک زن دستگاهی برای نرم کردن و پرداخته کردن گوشت برای طبخ بهتر است. بیفتک زن برقی این کار را به صورت خودکار انجام می دهد و کافی است گوشت داخل دریچه دستگاه قرار بگیرد. بیفتک زن برقی را می توان در غذاخوری ها و هتل ها و هر آشپزخانه ای که نیاز به پختن و سرخ کردن و تهیه گوشت دارد، به کار گرفت.
خرید و فروش بیفتک زن برقی
یکی از مزایای خرید اینترنتی این است که می توان مدل های مختلف محصولات را مقایسه کرد و به بهترین نتیجه برای خرید مدل دلخواه رسید. سایت تجهیزات مشاوره رایگان را نیز به این امر اضافه کرده است تا هرگونه ابهام برای خریداران رفع شود. تجربه 7 ساله تجهیزات در زمینه فروش اینترنتی سبب خواهد شد تا خرید شما به آسانترین شکل بیفتک زنی برقی خود را تهیه کنید.
قیمت بیفتک زن برقی
طبیعتا بیفتک زن برقی در قیاس با نمونه دستی اش از قیمت بالاتری برخوردار است. قدرت بیشتر و بازدهی بالاتر از دلایل افزایش قیمت بیفتک زن برقی نسب به نوع دستی است. سوا از این موارد، شرکت سازنده و کیفیت نهایی محصول نیز می تواند مستقیما در قیمت بیفتک زن تاثیر داشته باشد. با این اوصاف، هزینه تهیه یک بیفتک زن برقی برای یک آشپزخانه صنعتی پایین تر از هزینه تهیه دیگر دستگاه ها است.
انواع بیفتک زن برقی
بیفتک زن برقی را می توان با انواع مختلفی شناخت. گوشت رشته کن یکی از انواع بیفتک زن برقی است که با این نام در ایران شناخته می شود. رشته کردن گوشت آن چیزی نیست که بیفتک زن انجام می دهد! اما با تغییر تیغه دستگاه می توان به همان عملکردی رسید که بیفتک زن انجام می دهد.
بیفتک زن برقی چیست؟
بیفتک نوعی خوراک گوشت است که از ورقه های نازک گوشت تهیه می شود. برای طبخ بهتر آن، روی گوشت را شیاردار می کنند یا منفذهای ریزی روی آن به وجود می آورند تا پختش آسان تر و لذیذتر شود. بیفتک زن برقی همین کار را به صورت خودکار و در حجم بیشتر انجام می دهد.