چرخ گوشت تیغه 22 به گروهی از چرخ گوشت‌ها اطلاق می‌شود که قطر تیغه آنها 22 میلیمتر است. این گروه از چرخ گوشت‌ها کاربرد نیمه صنعتی دارند و اغلب از برق تک فاز تغذیه می‌کنند. مشاغلی مانند قصابی‌ها و مراکز تهیه و توزیع گوشت و سوپر پروتئینی‌ها می‌توانند مصرف کنندگان این دسته از چرخ گوشت‌ها باشند. چرخ گوشت تیغه 22 از جمله کوچکترین و کم بازده ترین چرخ گوشت‌ها در چرخه صنعتی محسوب می‌شود و طبیعتا از قیمت کمتری هم برخوردار است. البته منظور از حجم کم بازدهی بیش از 200 کیلوگرم در ساعت است! چرخ گوشت تیغه 22 عموما با قدرتی بین 1 تا 1.5 اسب بخار و حتی کمتر تولید می‌شود.
بالطبع اندازه تیغه در چرخ گوشت ها می تواند یکی از دسته بندی های این دستگاه باشد. چرخ گوشت تیغه 22 عموما نمونه های کوچک چرخ گوشت ها را شامل می شود که انتظار بازدهی فراوانی از آنها نمی رود. با این حال چرخ گوشت تیغه 22 در قصابی و آشپزخانه و غذاخوری (رستوران) قابل استفاده است.
خرید و فروش چرخ گوشت تیغه 22
شناخت جزییات هر محصولی نیازمند دانستن درباره آن محصول است. دانستن نیازمند بررسی و مطالعه و مقایسه مدل های مختلف و شناخت ویژگی های چرخ گوشت و قطعات آن دارد. بنابراین خرید چرخ گوشت تیغه 22 چندان نمی تواند راحت باشد و بایستی درباره خصوصیات دستگاه ها اطلاعات داشت تا منجر به انتخاب بهترین نمونه شود. مشاورین سایت تجهیزات می توانند در این زمینه به شما مشاوره رایگان بدهند و راهنمای خریدتان باشند.
انواع چرخ گوشت تیغه 22
چرخ گوشت تیغه 22 نیز مانند هر دسته دیگری انواعی دارد که البته چندان گسترده نیست. به صورت پیش فرض، چرخ گوشت های تیغه 22 همگی رومیزی هستند. بنابراین این امکان محتمل است که چرخ گوشت تیغه 22 چرخ گوشت رومیزی باشد. می تواند نوع اتصال چرخ گوشت تیغه 22 را نیز به تک فاز و سه فاز تقسیم کرد تا نوع دیگری از چرخ گوشت تیغه 22 مشخص شود. البته اغلب این چرخ گوشت ها به دلیل کوچک بودن از برق تک فاز یا شهری برای تغذیه استفاده می کنند.
قیمت چرخ گوشت تیغه 22
کاهش قطر تیغه می تواند به کوچک تر شدن جثه کلی دستگاه چرخ گوشت بینجامد و این در قیمت نهایی محصول تاثیر مستقیم خواهد داشت. به همین خاطر قیمت چرخ گوشت تیغه 22 در قیاس با چرخ گوشت تیغه 32 پایین تر است. البته اختلاف قیمت همواره در هر دسته ای از محصولات صنعتی و فروشگاهی وجود دارد و این امر ناشی از کیفیتی است که شرکت های تولیدکننده به خرج می دهند؛ یا قدرت و بازدهی خود دستگاه منشا آن است.
چرخ گوشت تیغه 22 چیست؟
تیغه قطعه ای معمولا چهار پر یا چهار شاخه به شکل فرفره است که هنگام سرهم بندی قطعات دستگاه چرخ گوشت، به پنجره یا شبکه چرخ گوشت می چسبد و عمل برش گوشت را که روده یا مارپیچ با فشار به سمت دهانه خروجی هدایت می کند، بر عهده دارد. قطر این قطعه در واحد میلیمتر، سبب به وجود آمدن نوعی از دسته بندی چرخ گوشت ها شده است که اغلب در دو اندازه 22 میلیمتر و 32 میلیمتر تعریف می شوند. چرخ گوشت تیغه 22 معمولا چرخ گوشتی کوچک و رومیزی است و بیشتر استفاده های فروشگاهی دارد.