دستگاه گریل (Grill Machine) ابزاری است برای پخت با حرارت ملایم و مستقیم. در واقع Grilling به روشی از پخت غذا اشاره دارد که حرارت به صورت مستقیم و بدون دخالت روغن، به مواد غذایی تابانده می شود تا گوشت و سبزیجات به سرعت طبخ شود. عموما در انواع دستگاه گریل حرارت از بالا، پایین یا از کناره ها تابانده می شود. می توان گریل کردن را شبیه کباب کردن دانست، اما با قدری تفاوت؛ که وجود دستگاه گریل صنعتی یکی از تفاوت هاست. انواع دستگاه گریل صنعتی از حیث پخت به دو نوع دستگاه گریل شیاردار (ذغالی) و دستگاه گریل تخت (روغنی) تقسیم می شود. از حیث ساختار و منبع تغذیه نیز می توان انواع گریل صنعتی را به دستگاه گریل گازی و دستگاه گریل برقی و دستگاه گریل ذغالی تقسیم کرد. البته دستگاه گریل ترکیبی هم وجود دارد که در طراحی آن سعی شده تا دستگاه گریل ذغالی و روغنی با هم و در قالب یک دستگاه در دسترس باشد. انواع دستگاه گریل اغلب به صورت رومیزی ساخته می شود. اگرچه می توان نمونه های ایستاده یا پایه دار را نیز در بازار یافت. رواج انواع دستگاه گریل صنعتی برای پخت به قدری زیاد بوده است، که وجود آن در هر آشپزخانه، هتل، غذاخوری، مطبخ و محل آشپزی بدیهی و بلکه لازم دانسته می شود. از همین رو خرید دستگاه گریل رونق بسیاری دارد. فروشگاه تجهیزات خرید دستگاه گریل صنعتی را به دو صورت آنلاین و حضوری برای متقاضیان فراهم کرده است. برای کسب اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید.