طول و عرض برش 55 سانتیمتر
ارتفاع دستگاه 2 متر
ارتفاع از کف تا سینی 1 متر
دارای بازوی محافظ و اهرم هدایت گوشت
ساخته شده مطابق با استاندارد CE اروپا
مجهز به میز پایهدار
برخوردار از چرخهای ترمزدار
مجهز به تیغه تیز 355 سانتیمتری
بهداشتی و ساخته شده از ترکیب آلیاژ استیل و آلومینیوم فشرده