گروه امگا مینروا (minervaomegagroup) شرکتی ادغامی است که از ترکیب دو شرکت قدیمی امگا و مینروای ایتالیا، در سال 2006 تشکیل شده است. این شرکت از بزرگترین تولیدکننده های تجهیزات آشپزخانه صنعتی به شمار می آید و محصولاتش از بالاترین درجه های کیفی برخوردار است. در این میان، سایت تجهیزات به عنوان نمایندگی عرضه محصولات امگا، نقش توزیع کننده را بازی می کند و بهترین تولیدهای این شرکت را در اختیار متقاضیان داخلی قرار می دهد.
چرخ گوشت رومیزی امگا مدل A/E22 از دسته چرخ گوشت های رومیزی است. تماما از استیل ساخته شده است و دو معیار مهم را با هم در اختیار دارد؛ استحکام و بهداشت. همواره در تولید دستگاه های مواد غذایی بایستی به آلیاژ به کار رفته در آنها دقت کرد. چراکه امکان تولید آلودگی در اثر استفاده مداوم و برخورد مواد گوشتی با بدنه دستگاه وجود دارد. در کنار این مزیت، استیل ضدزنگ سبب استحکام و ماندگاری و طولانی مدت چرخ گوشت می شود. قطعه های داخلی مانند تیغه و گلویی و طوقه و پنجره نیز از استیل ضدزنگ تهیه شده است. سینی تغذیه نیز از همین آلیاژ فراهم شده است. تمامی قطعه های نام برده شده قابلیت جدا شدن از کل دستگاه را دارند، تا شستشوی چرخ گوشت تمام استیل امگا به آسانی انجام شود.
چرخ گوشت مدل A/E22 از طراحی مناسب برای محیط های صنعتی بهره برده است و شکل ظاهری آن کاملا منطبق بر میحط های صنعتی و نیمه صنعتی است. قدرت چرخ گوشت مدل A/E22 برابر با 1.5 اسب بخار است. در مقیاس کیلووات این عدد به 1.1 کیلووات تغییر پیدا می کند. همین قدرت در رسیدن مقدار بازدهی چرخ گوشت امگا به 250 کیلوگرم نقش اساسی بازی می کند. این مقدار گوشت چرخ کرده برای بسیاری از مشاغل و اماکن می تواند اندازه مناسبی باشد. از هتل و غذاخوری (رستوران) کارخانه بسته بندی مواد گوشتی گرفته تا قصابی و فروشگاه های مواد گوشتی. با این اوصاف مقدار بازدهی چرخ گوشت مدل A/E22 امگا در هر دقیقه 4.5 کیلوگرم است. تجهیز بودن به تیزکن سرخود نیز از دیگر امتیازهای این دستگاه ساخت کشور ایتالیا است. 54.5 سانتیمتر ارتفاع چرخ گوشت امگا است و وزن آن 28 کیلوگرم تخمین زده شده است. داشتن قابلیت چرخش معکوس نیز از کاربردهایی است که می تواند به هنگام چرخ کردن گوشت به داد کابر برسد. در مواقعی که گوشت چرخ شده در گلویی گیر می کند، تغییر دادن جهت چرخش تیغه راه حلی مفید و حیاتی است که چرخ گوشت A/E22 از آن بهره برده است. عرضه این محصول در سایت تجهیزات که نمایندگی ویژه چرخ امگا است، شما را در خرید مطمئن این تولیدات یاری خواهد کرد.